É interessante observar a sazonalidade dos alimentos, porque quando os alimentos são consumidos na época própria eles apresentam melhor qualidade, tanto nutricional, quanto de sabor, além de virem de produtores locais e apresentarem preços mais acessíveis. 

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As hortaliças do mês são: Abóbora paulista, abóbora seca, batata doce branca, batata doce rosa, cará, inhame, mandioca, mandioquinha, vagem manteiga, aspargos, brócolis ramoso, catalonha, milho verde, palmito pupunha.
As frutas do mês são: abacate avocado, abacate fortuna, atemoia, ameixa estrangeira, banana prata, carambola, cidra, cupuaçu, framboesa, kiwi, laranja bahia, laranja lima, maçã nacional fuji, mexerica, nectarina estrangeira, pêssego estrangeiro, tangerina ponkan.




FONTE: https://www.facebook.com/OsSegredosDaSophie?__tn__=-UC*F
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abs
Carla
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