JUNHO. É interessante observar a sazonalidade dos alimentos

 

Sophie Deram - Os Segredos da Sophie

 01/06/2024

 

É interessante observar a sazonalidade dos alimentos, porque quando os alimentos são consumidos na época própria eles apresentam melhor qualidade, tanto nutricional, quanto de sabor, além de virem de produtores locais e apresentarem preços mais acessíveis.

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As hortaliças do mês são: Abóbora Japonesa, Abóbora Paulista, Abóbora Seca, Batata Doce Branca, Batata Doce Rosada, Batata Doce Roxa, Cará, Ervilha Comum, Gengibre, Inhame, Jiló, Mandioca, Mandioquinha, Tomate Caqui, Almeirão, Brócolos Ninja, Catalonha e Milho Verde.

 

As frutas do mês são: Abacate Avocado, Abacate Fortuna/Quintal, Ameixa Estrangeira, Amêndoa, Atemoia, Banana Nanica, Banana Prata, Carambola, Cidra, Laranja Baia, Maçã Nacional Fuji, Mamão Formosa, Maracujá Doce, Pêra Estr. Willians, Pinha e Tangerina Ponkan.

 

As informações do post foram retiradas do site: https://ceagesp.gov.br/.../SAZONALIDADE-DE-PRODUTOS-2016...

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Bon appétit!

#safra #sazonalidade

 

 

 

 

 

 

FONTE: https://web.facebook.com/OsSegredosDaSophie?__tn__=-UC*F

 

 

RIM PELE

 26/06-NACIONAL DO DIABETES

 

 

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abs.

Carla