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quinta-feira, 12 de junho de 2025

Caldos para festas juninas fáceis de se fazer 😋✨❤️ E tbm para seus dias mais frios.

 

 

Caldo Caipira Cremoso – Quentinho, nutritivo e cheio de sabor!
Ideal para dias frios ou para reunir a família ao redor da mesa! ❤️
Ingredientes:
- 500g de mandioca cozida
- 300g de peito de frango cozido e desfiado (ou carne seca)
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho amassados
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão picado (opcional)
- 1 colher (sopa) de colorau ou açafrão
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 1 litro de água ou caldo do cozimento
- Cheiro-verde a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
1. Refogue no óleo a cebola, o alho, o tomate e o pimentão até murcharem.
2. Adicione o colorau e o frango desfiado, refogue mais um pouco.
3. Bata a mandioca com a água no liquidificador até virar um creme.
4. Despeje na panela e mexa até engrossar.
5. Acerte o sal e pimenta, finalize com cheiro-verde e sirva quentinho!
Dica: acompanha muito bem com torradas, arroz branco ou pão caseiro!
 
FONTE: https://www.facebook.com/sitecantinhodovideo?__cft__[0]=AZUPmVk-cx-GRb-7k7_NpH7ZzG0G1O8EJicmOUZXpubiNApktCEs1cGnaraShimVLcstidjaoxVn70VAl8Xf-7t5Lqei7GoMOGTRYSWLhCSO_ARxYp54Q5dM1nNb5isamCRrlsgwws3AVNn7NmU6pHzyLZZQ52o1SAfB2TAhkjryM66aJBHjAWTxM_7uUZfcoCgAGd_MnjWdi_hOR7KlJljO206KjG_gTTdRiykbNIi5dQ&__tn__=-UC%2CP-y-R

 

 

Caldo Verde de Mandioca uma delicia
INGREDIENTES:
700g de mandioca em pedaços
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola pequena ralada
1 paio fatiado
2 xícaras (chá) de couve fatiada finamente
Sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Coloque a mandioca em uma panela de pressão e cubra com água e sal. Cozinhe por 30 minutos depois de iniciada a pressão e desligue. Retire a pressão sob água corrente e abra. Aqueça uma panela com o óleo e refogue a cebola e o paio por 5 minutos. Retire os filamentos da mandioca e bata, aos poucos, no liquidificador com a água do cozimento até obter um caldo de espessura média. Despeje na panela do paio e deixe levantar fervura. Adicione a couve e cozinhe por 5 minutos. Tempere com sal e pimenta e sirva
 
FONTE: https://www.facebook.com/groups/963247934101062/?__cft__[0]=AZUiPN0A-_CgmITcKS4gwJRGHW_1LDBcwfAnhWd-_erHf6MPEDgY9YhQMHuf-ZY-Lo0XjJ9MVSnYmxMB_J13hiDjGXFUBrzg9VsCk7nK6fNAQJgjlmJmb64Z_YMJdUOSbZ3uYzn8Ita447glrVtSW_4OFCbn2aUQDh3QuAB0Svj92jDEhx1HT9YcyBkzbA1G8s1PhStPVbReAhYk_iWytSUX0kF-LhNTVOP28bWXg07SAA&__tn__=-UC%2CP-y-R

 

 

DeixaqueaJosyteconta

 

Sopas nutritivas e saborosas perfeitas para o inverno 🍲🥔🥒🥕
✅Frango picado, batata, cenoura e abobrinha 🍗🥕🥔🥒
✅Calabresa, batata, couve e bacon 🥔🥬🥓
✅Carne, batata, cenoura e pimenta 🥩🥔🌶️
✅Abóbora, cenoura, batata, chuchu, mandioca, cebola e carne moída 🥕🥔🥒🍠🧅
✅Couve, brócolis, bacon, batata e calebresa 🥓🥔🥬🥦
✅Carne, chuchu, mandioquinha, cenoura, batata e pimenta 🥩🫛🍠🥔🌶️

 FONTE:

DeixaqueaJosyteconta

 


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abs.

Carla

 

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