Desfrute de comer fora com os amigos, mesmo em um plano de refeições adequado para diabetes. Aqui estão as melhores perguntas para fazer ao seu servidor antes de fazer o pedido.
1 – Como isso é cozido?
Como sua comida é cozida pode ser a diferença entre um jantar leve e saudável ou consumir calorias de um dia inteiro de uma só vez. Se o seu servidor disser que o prato é à milanesa e frito, pule-o. Procure pratos que usem métodos de cozimento com menos gordura, como grelhar, assar, grelhar ou cozinhar no vapor.
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2 – Posso fazer uma substituição?
A maioria de nós se sente um pouco desconfortável pedindo muitas substituições em um restaurante, mas é mais comum do que você imagina. Pergunte ao seu servidor quais substituições saudáveis ele recomendaria. Ou fique em casa e divirta-se encontrando maneiras de iluminar suas refeições de imitação de restaurante favorito.
3 – É possível usar metade da manteiga?
Há uma razão pela qual a comida do restaurante tem um sabor melhor do que a comida caseira: Manteiga. A maioria dos pratos é generosamente temperada com ingredientes gostosos, mas não tão amigáveis ao diabetes, como creme, óleos e outras gorduras. Peça ao seu garçom para que o chef cozinhe o seu com menos gordura e pule a manteiga e o sal extras na mesa.
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4 – Você pode colocar mais os legumes?
Procure itens de menu com vegetais frescos ou cozidos e aumente o fator de saúde, pedindo ao seu servidor para dobrar os vegetais no seu prato. Por exemplo, se você decidir pedir as fajitas fabulosas , peça ao seu garçom para pular as tortilhas de farinha e, em vez disso, dobre os vegetais fajita (muito mais saborosos).
5 – Podemos dividir isso?
A maioria das refeições do restaurante contém pelo menos duas porções de comida, então por que não aproveitar sua porção com um amigo? Peça ao seu servidor para trazer um prato extra (lembre-se de que pode haver uma pequena taxa por isso). Dividir também é uma ótima dica para jantar fora no Dia dos Namorados . Apenas certifique-se de deixar uma gorjeta generosa para o seu servidor acolhedor.
6 – Eu poderia ter levar o que restou para viagem?
Outra opção para desfrutar de uma grande refeição é levar metade dela para casa no almoço de amanhã. Para evitar comer mais do que você precisa, peça ao seu servidor para trazer um recipiente para viagem imediatamente. Então você pode embalar suas sobras antes mesmo de a refeição começar.
7 – Você poderia, por favor, colocar menos queijo?
Pequenas coberturas como queijo ralado, pedaços de bacon, croutons e frutas secas açucaradas podem adicionar centenas de calorias a uma refeição saudável. Não tenha vergonha de pedir ao seu servidor para segurar os extras; em seguida, carregue vegetais frescos e proteínas magras.
8 – Você vai me trazer azeite e vinagre?
Uma das maneiras mais sorrateiras de comer fora pode aumentar a gordura e as calorias rapidamente é com molhos para salada. Uma salada parece uma escolha segura, mas se for mergulhada em um rancho cremoso, você pode ficar melhor com as batatas fritas. Peça ao seu garçom para trazer azeite e vinagre com sua salada simples para que você possa preparar seu próprio molho para permanecer no plano e ainda apreciá-lo.
9 – Poderíamos ter um prato de fatias de limão e lima?
Evite refrigerantes e coquetéis açucarados que apenas adicionam calorias a uma refeição já enorme. Peça ao seu servidor para trazer frutas fatiadas como fatias de limão, lima e laranja para vestir sua água. Ele vai cortar açúcar e calorias enquanto ainda se sente especial. Traga essa sensação para casa com nossas receitas fáceis de água com infusão favoritas.
10 – Quais opções saudáveis você recomendaria?
Seu garçom conhece o cardápio do restaurante melhor do que ninguém, então não tenha medo de pedir sugestões saudáveis. Ele ou ela também pode ter ideias para substituições que você não tinha pensado. É possível escolher alimentos leves e de baixa caloria em qualquer restaurante , então chame seus amigos e divirta-se!
Por Carrie Madormo, RN– Agora uma escritora freelance de saúde e alimentação, Carrie trabalhou como enfermeira por mais de uma década. Quando ela não está debruçada sobre seu laptop com um bebê na mão, você a encontrará cozinhando as receitas de sua avó, amarrando seus tênis de corrida ou tomando café no banheiro para se esconder de seus três filhos pequenos.
obs. conteúdo meramente informativo procure seu médico
abs
Carla
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