Publicado em: 29/12/2022 - 11:12:34
Saiba tudo e, de quebra, veja uma receita simples, rápida e refrescante
O verão chegou e preparamos dicas de alimentação para os dias mais quentes e as férias para o paciente oncológico aproveitar o verão.
Manter uma rotina saudável durante as férias é um desafio, portanto seguem dicas para você aproveitar o verão:
• Leve sempre com você uma garrafa de água mineral, pois a hidratação é fundamental. Nos dias mais quentes, precisamos ter mais atenção, já que eliminamos mais água através da transpiração. Para aumentar o consumo de líquidos, aposte em água de coco, chás gelados, sucos naturais e água saborizada adicionando frutas como laranja, morango ou limão.
• Ir à praia é uma delícia e muito relaxante, mas devemos tomar cuidado com a alimentação: se organize para levar aperitivos como cenoura baby, tomate cereja ou frutas ricas em água como melancia, melão e abacaxi. Aposte em snacks como amendoim, nozes ou castanhas (não comprar a granel), alimentos embalados como barrinha de cereal com menor adição de açúcar e biscoito de polvilho. Leve tudo em uma bolsa térmica.
• Vai se hospedar em um hotel? Aproveite o café da manhã! Escolha o primeiro horário do buffet, pois os alimentos estão mais frescos e com menor manipulação devido ao fluxo reduzido de pessoas. Priorize alimentos refrigerados e/ou em temperatura controlada.
• Almoço e jantar: onde ir? Escolha locais com boas condições de higiene e prefira opções à la carte; evite alimentos crus, malpassados (centro rosado ou avermelhado) e bebidas com gelo pelo alto risco de contaminação por micro-organismos.
Alimentação para os dias mais quentes: confira esta receita simples, rápida e refrescante
Picolé de melancia com hortelã e gengibre
Ingredientes:
• 3 fatias de melancia
• ½ copo de água de coco ou água
• 3 folhas de hortelã
• 1 pedaço pequeno de gengibre
Modo de preparo:
• Bata todos os ingredientes no liquidificador e distribua em forminhas de picolé. Congele por aproximadamente 5 horas e, depois, é só aproveitar!
Fonte: Amanda Maria dos Anjos Campos, nutricionista do A.C.Camargo
obs. conteúdo meramente informativo procure seu médico
abs
Carla
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