Recomeçar: O que fazer quando a pessoa com Alzheimer não quiser comer?

terça-feira, 9 de janeiro de 2024

O que fazer quando a pessoa com Alzheimer não quiser comer?

Além de ser um prazer para grande parte das pessoas, comer também é uma necessidade básica do nosso corpo. Afinal, uma alimentação saudável evita a má nutrição, uma gama de doenças crônicas e outras condições de saúde. ¹

Agora, se manter uma rotina nutricional adequada já pode ser um desafio para pessoas saudáveis, para quem convive com o Alzheimer essa é uma questão ainda mais difícil.

Isso se deve ao fato de que as pessoas que têm essa condição podem apresentar falta ou excesso de apetite, vontade enorme de comer doces, boca seca ou outro desconforto na boca, incapacidade de preparar refeições, falta de reconhecimento dos alimentos ou até mesmo esquecerem de comer ou de como se deve mastigar ou engolir. ²

Além disso, ainda pode ocorrer a disfagia, ou seja, a alteração no trajeto do alimento da boca até o estômago, que causa tosse e engasgos durante ou após a refeição. É muito importante ficar atento a esses comportamentos já que alimentar-se bem é essencial para o que a pessoa consiga reagir melhor ao tratamento dessa doença.³,⁴

Afinal, o que fazer quando uma pessoa com Alzheimer não quer comer?

O primeiro passo é tentar entender por que isso está acontecendo, tendo sempre em mente que, dependendo da fase do Alzheimer, nem sempre a pessoa conseguirá expressar seus sentimentos de maneira que você consiga entender.⁵

Por isso, preparamos algumas dicas e orientações que vão ajudar a lidar melhor com essa situação e garantir uma alimentação melhor para a pessoa com Alzheimer.

Para ajudar no esquecimento

Se o problema estiver mais relacionado a esquecer de comer, algum tipo de alarme ou até mesmo uma ligação nos horários das refeições podem ser um lembrete útil. Além disso, também é possível deixar algumas opções de lanches - que não precisam ser refrigerados – em lugares em que possam ser facilmente vistos, fora da geladeira ou dos armários. ²

Para ajudar no preparo

Se a questão está mais ligada a não querer ou não conseguir preparar as refeições, é possível apostar no delivery, refeições pré-prontas e/ou congeladas em porções menores. Outras opções podem ser refeições simples que não precisem de ser cozinhadas, como iogurtes, castanhas e frutas. ²

Além disso, também vale entender a necessidade de ter um apoio domiciliar para ajudar a pessoa a preparar ou para lhe servir as refeições. Sempre que possível, é interessante fazer com que as refeições sejam, também, um momento de convívio com família e amigos. ²

Para ajudar na coordenação

Muitas vezes, a dificuldade pode estar em manusear os talheres na hora de comer, o que pode tornar a pessoa dependente de alguém que lhe dê os alimentos na boca. ²

Uma boa alternativa é escolher alimentos que possam ser comidos com as mãos, garantindo que os alimentos estão acessíveis, com uma distância confortável e possam ser distinguidos facilmente. ²

Além disso outras dicas interessantes são servir apenas um prato de cada vez, evitar louças muito rebuscadas, usar copos e talheres adaptados, que facilitam o manuseio, e tentar comer junto com a pessoa para que ela possa “imitar” os movimentos. ²,⁴

Dicas para incentivar a pessoa com Alzheimer a comer

Cuide do momento da refeição

Faça da refeição um momento simples e descontraído, sem tensões. Ambientes com muitas pessoas passando e televisores ligados podem distrair o idoso. Opte por um lugar calmo e silencioso. ²,³,⁴

Atenção à temperatura dos alimentos
Antes de oferecer a refeição para uma pessoa com Alzheimer, confira a temperatura, evitando alimentos frios ou quentes demais, já que a doença pode tirar a capacidade de a pessoa ter essa percepção.²,⁴

Alimentação diversificada e gostosa
Na hora de escolher os alimentos, leve em consideração os hábitos e preferências da pessoa com Alzheimer. Por exemplo, se ela sempre comeu pouco ou os tipos de pratos que mais gosta. ²,³

Vai ser muito mais fácil estimular a pessoa com Alzheimer a comer se você preparar refeições das quais ela goste, não é mesmo?

Por conta da dificuldade para mastigar ou engolir, é comum que familiares e cuidadores batam os alimentos em um processador ou liquidificador. Se esse for o caso, bater os alimentos separadamente pode ajudar com que a pessoa sinta o sabor de cada um deles. ²,³

Cuidado ao escolher quem vai servir a refeição
Algumas vezes, a resistência é à pessoa que está oferecendo a comida e não aos alimentos oferecidos em si. Na hora de dar a refeição para a pessoa com Alzheimer, escolha pessoas que sejam mais íntimas do doente ou que tenham um maior contato com ele. ⁴

Com as dicas e informações disponíveis aqui no Mais Pfizer, acompanhar o tratamento de Alzheimer fica mais fácil e tranquilo. Acesse o nosso blog e veja outros conteúdos importantes para saúde e bem-estar.

PP-UNP-BRA-0084-Abril/2022

Referências:

1. Organização Panamericana de Saúde. Alimentação Saudável. Disponível em: https://www.paho.org/pt/topicos/alimentacao-saudavel Acesso em 07/01/2022.

2. Associação Portuguesa de familiares e amigos dos doentes de Alzheimer. Nutrição. Disponível em https://alzheimerportugal.org/nutricao-2/ Acesso em 07/01/2022.

3. Associação Brasileira de Alzheimer. Como auxiliar na alimentação da pessoa com doença de Alzheimer? 2019. Disponível em: Acesso em 07/01/2022.

4. Congresso Nacional de Alzheimer. 7 formas de incentivar o doente de Alzheimer a comer. 2016. Disponível em: http://conaz.com.br/portal/7-formas-de-incentivar-o-doente-de-alzheimer-a-comer/ Acesso em 07/01/2022.

5. Alzheimer 360. A pessoa com Alzheimer não quer comer. O que fazer?. 2017. Disponível em: http://alzheimer360.com/alimentacao-pessoa-alzheimer/ Acesso em 07/01/2022.

FONTE: https://www.maispfizer.com.br/que-fazer-quando-pessoa-alzheimer-nao-quiser-comer?fbclid=IwAR261L-Z9WY1fEX-6PhOd-kXQYam4CE2SLeCyVMFKYEYnhslJtjFAdexgyw

https://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.oncoguia.org.br%2F%3Ffbclid%3DIwAR0MBz7jSZjGxPAkLcJXdcI2Tfn_OkuwkjvU_MRMAUBu_Reh9HdgMda9e7c&h=AT0iy2_GjWxurytKeCIAXKuNn4JCDhzLYZy8XozkbrnkyqeIFxlNemjW36O5QaYMF4HTWqP4DWg2u5lB9z6zsoK73OWzAtGAGDPH-SQfCpQDHvaipk094ss5KdS9sU_DGhdo

oncoguia.org.br