A desnutrição pode afetar a todos

Nós costumamos notar uma nutrição deficiente apenas quando uma roupa fica muito larga ou um cinto não consegue mais segurar nossas calças corretamente. Mas fadiga, letargia e estresse também podem ser sinais de deficiências. A nutrição deficiente geralmente acontece gradualmente.

Qualquer dieta que não englobe nossas necessidades nutricionais possui o risco de causar uma nutrição pobre. Dessa forma, até mesmo nos países desenvolvidos, a nutrição inadequada e a deficiência de alguns nutrientes são males abrangentes.

Quem corre mais risco?

Pessoas idosas que moram sozinhas ou em casas de repouso
Adultos após um derrame
Pessoas com condições neurológicas como demência e mal de Parkinson
Pessoas com: problemas de mastigação ou deglutição, perda de apetite ou imobilidade, estresse psicológico ou depressão, uma mudança no paladar e uso de medicamentos