Reeducação alimentar é a onda do verão
Com a chegada do verão, as peças mais leves são tiradas do guarda-roupa e o corpo fica mais à mostra. As mulheres, especialmente, se preocupam bastante com a aparência, querem sempre exibir uma boa forma.
O problema é que várias recorrem às famosas dietas milagrosas, na busca de perder peso em poucas semanas. Obviamente cometem um erro: algumas destas dietas instantâneas são um perigo.
Manter o corpo em ordem deve ser uma rotina, afirma a nutricionista Renata Gonçalves, do Ganep Nutrição Humana:"Todas as dietas da moda levam à perda rápida de peso já que são muito restritivas, porém, se perde muita água ao invés de gordura, levando à diminuição do metabolismo e ao retorno do peso em pouco tempo após o fim da restrição alimentar".
Segundo a especialista, para perder peso com saúde é preciso uma reeducação alimentar, mantendo uma dieta equilibrada. Se aliada a exercícios físicos, os resultados tendem a ser melhores.
"Não devemos mudar apenas a quantidade do que ingerimos, mas a qualidade também. O fracionamento é um aspecto importante na reeducação, ou seja, dividir em pequenas refeições, de cinco a seis vezes ao dia, de três em três horas. Assim diminui as porções das refeições e se mantém o metabolismo acelerado".
Também devemos ficar de olho nos alimentos que ingerimos durante o verão. É que nessa época o organismo fica mais sensível aos condimentos fortes e gorduras, podendo sofrer desconforto e mal-estar. São recomendáveis alimentos leves, como frutas, legumes, verduras, folhas verdes, cereais integrais, pães integrais, carnes magras e sobremesas à base de frutas. Além disso, deve-se abusar dos líquidos para hidratar o corpo.
"Os sucos de frutas como limão, maracujá, melancia, abacaxi com hortelã e acerola caem bem por serem mais refrescantes e hidratantes", afirma Renata.
Sobretudo, é bom evitar pratos gordurosos como carnes gordas, queijos gordurosos, molhos à base de creme de leite, maionese, além de frituras e as bebidas alcoólicas destiladas.
Dicas
* Dieta equilibrada, rica em frutas, legumes, verduras e fibras.
* Evite os alimentos gordurosos.
* Ingerir cerca de dois litros de líquidos ao dia, aumentando de acordo com a atividade física.
* Comer frutas com casca e semente para aumentar a ingestão de fibras.
* Unir reeducação alimentar a exercícios físicos.
Por: Thaís Holanda / Monica Kulcsar - Acontece
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