Resposta - Quiz sobre Alimentação e o Câncer

Peso corporal e obesidade

R.:

 D) O excesso de peso é a segunda causa evitável de câncer, atrás apenas do tabagismo

 

Amamentação

R.:

A) Amamentação exclusiva até os seis meses e, a partir de então, alimentação complementar saudável até os dois anos de idade, previne a obesidade infantil.

Preparo dos alimentos

R.:

A) Preparar carnes ensopadas ou no forno não resulta na formação de substâncias cancerígenas nos alimentos.

 

Bebidas industrializadas

R.:

B) Além de conterem muito sal em forma de sódio, possuem adoçantes associados ao aparecimento de câncer.

Alimentos ricos em sal

R.:

C) Evitar alimentos ricos em sódio ou aqueles que usam sal para conservação é uma forma de prevenir o câncer de estômago, entre outras doenças.

Alimentos protetores

R.:

A) Frutas, legumes, verduras e cereais integrais.

Agrotóxicos

R.:

D) Os agrotóxicos estão ligados a maior risco de câncer da cavidade oral, faringe, laringe, cérebro, mama, mieloma múltiplo, entre muitos outros

Agentes cancerígenos

R.:.

D) Carnes e peixes preservados com sal, presunto e defumados.

Fibras x gordura

R.:

B) "desacelera, favorecendo a exposição mais demorada da mucosa aos agentes cancerígenos encontrados no conteúdo intestinal."

 

Nutrientes

R.:

D) Frutas, legumes e verduras também podem bloquear ou reverter os estágios iniciais do processo de carcinogênese.

Alimentação de risco

R.:

B) Hambúrguer, cachorro-quente, batata frita e refrigerantes não apresentam nenhum fator protetor.

Dieta equilibrada

R.:

C) A carne vermelha deve ser consumida com moderação. Quando consumida, que seja no máximo 500g por semana.


obs: aguardem mais quiz!

fonte: http://www1.inca.gov.br/wcm/dmdc/2013/quiz_resultado.asp?Q=2&R=S&U=29439&C=41441