Será Natal???

Ei, você, aonde vai com tanta pressa?
Eu sei que você tem pouco tempo...
Mas, será que poderia me dar uns minutos da sua
atenção?
Percebo que há muita gente nas ruas, correndo como você. Há uma correria generalizada...
Entendo que você tenha pouco tempo.
Percebo, também, luzes enfeitando vitrines, ruas, casas, árvores...
Mas, confesso que vejo pouco brilho nos olhares...
Poucos sorrisos afáveis, pouca paciência para uma conversa fraternal...
É bonito ver luzes, cores, fartura...
Mas seria tão belo ver sorrisos francos...
Apertos de mãos demorados...
Abraços de ternura...
Mais gratidão...
Mais carinho...
Mais compaixão...
Que familiares e pessoas que  se odeiam, sem a mínima disposição para a reconciliação se reconciliem.
Mas, porque você me emprestou uns minutos do seu precioso tempo, gostaria de lhe perguntar novamente: Para que tanta correria?
Em meio à agitação, sentado no meio-fio, um mendigo, ébrio, grita bem alto: Viva Jesus. Feliz Natal!
E os sóbrios comentam: É louco!
E a cidade se prepara... Será Natal.
Mas, para você que ainda tem tempo de meditar sobre o verdadeiro significado do Natal, ouso dizer:
O Natal não é apenas uma data festiva, é um modo de viver.
O Natal é a expressão da caridade...
Natal é fraternidade...
Mas o Natal também é união...
Que este Natal seja, para você, mais que festas e troca de presentes...
Que possa ser um marco definitivo no seu modo de viver, conforme o modelo trazido pelo notável Mestre, cuja passagem na Terra deu origem ao Natal...
E, finalmente, o Natal é pura expressão de amor...
Gratidão!!!
abs.fraternos
Carla




sexta-feira, 18 de julho de 2014

Junho é mês de festas juninas, aproveite esta gostosura. - Curau de Milho

Junho é mês de festas juninas, aproveite esta gostosura.

Fonte: ABD – Associação Brasileira de Diabetes
Por: Dra. Leila Bressane
Informações nutricionais:
  • 01 Porção = fatia de média de 150gcurau
  • Calorias = 201 calorias
  • Carboidratos = 29,2g
  • Proteínas = 3,4g
  • Gorduras totais = 3,5g
  • Gordura Saturada = 0,9g
  • Fibras = 0,8g
  • Sódio = 88mg
  • Rendimentos: 6 porções
Ingredientes:
  • Cinco espigas de milho passadas no ralo ou liquidificador
  • 1/5 litro de leite desnatado
  • ½ garrafa pequena de leite de coco light
  • ½ xícara (chá) de adoçante dietético em pó próprio para forno e fogão
  • Sal a gosto
  • Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo:
http://www.supersaudavelshopping.com.br/produtos/diabetes
  • Junte todos os ingredientes e bata bastante, até formar um creme.
  • Depois, passe em uma peneira para retirar o bagaço e leve apenas o caldo ao fogo médio.
  • Quando começar a engrossar e desgrudar do fundo da panela, acrescente o adoçante, o sal e o leite de coco.
  • Mexa por alguns minutos até que apareça o fundo da panela ou esteja bem cozido.
  • Coloque numa travessa e polvilhe com canela em pó.

Dra. Leida BressaneDra. Leida Bressane
Nutricionista Mestre em Ciência de Alimentos e Especialista em Gerontologia
Coordenadora do Serviço de Atenção Domiciliar – Secretaria de Saúde do Amazonas
Membro do Departamento de Nutrição da SDB 2014/2016


obs. conteúdo meramente informativo procure seu médico
abs,
Carla
extraído:http://www.diabete.com.br/curau/


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